Как приготовить ягоды в шоколаде в домашних условиях?

Хотите приготовить необычный десерт и удивить своих домочадцев? А может хотите справить впечатление на свою вторую половинку? Тогда вы можете попробовать приготовить ягоды и фрукты в шоколаде. Конечно, сложные композиции сделать у вас вряд ли получится, но что-то простенькое (например, ягоды в шоколаде) сможет приготовить практически каждый. Например, клубника в шоколаде в домашних условиях делается очень просто, ведь ее даже не нужно резать. Поэтому ниже будет описано несколько простых рецептов (с фото), как сделать клубнику в шоколаде.


 

Приготовление клубники в шоколаде

Все, что нам понадобится в данном случае – это клубника (10-20 штук) и шоколад (около 150 грамм). Для начала ягоды надо хорошо промыть под проточной водой, а затем высушить их с помощью бумажного полотенца. Плодоножки при этом обрывать не нужно. После этого следует растопить шоколад: лучше всего на водяной бане, хотя можно и в микроволновке – так проще и быстрее. Далее берете каждую клубнику и окунаете ее в растопленное лакомство (но лишь наполовину).

Тарелочку, куда будут складываться ягоды, нужно предварительно застелить фольгой или пергаментной бумагой. Затем останется лишь дождаться пока шоколад застынет (чтобы ускорить процесс можно поставить блюдо в холодильник). Вот и все – фруктово-шоколадное лакомство готово. Как видите, ничего сложного тут нет. Но существует еще много разных рецептов приготовления десерта с ягодами и шоколадом, поэтому перейдем к более сложным.
Например, можно приготовить клубнику в белом шоколаде и с кокосовой стружкой или ягоды украсить пищевыми посыпкими: сердечками, шариками.


В данном случае нам понадобятся следующие ингридиенты:
• клубника – 20-30 штук (можно больше или меньше);
• 300 грамм белого шоколада;
• пакетик кокосовой стружки.
В принципе, все делается точно так же, как и в прошлый раз. Моете ягоды (плодоножки можно обрывать, а можно оставить), растапливаете шоколад, далее поочередно окунаете каждую клубничку в растопленное лакомство и сразу же в кокосовую стружку, а после этого аккуратно складываете на тарелку (предварительно обернутую фольгой). В качестве альтернативного варианта вместо кокосовой стружки можно использовать измельченные орешки или сахарную присыпку – кому что больше нравится. Затем останется лишь поставить блюдо в холодильник, подождать 10-20 минут и все – фруктово-шоколадная композиция готова. Можете удивлять своих домочадцев кулинарными способностями.

Композиция из клубники в шоколаде для романтического вечера

Можно попробовать еще один рецепт клубники в шоколаде – на этот раз романтический. Отлично подойдет на День влюбленных, 8 Марта или день рождения.


Разница от предыдущих рецептов заключается в том, что в данном случае клубнику нужно украсить красивыми линиями и различными завитушками (можно даже сделать их разноцветными). Для этого нужно приготовить клубнику в шоколаде (точно так же, как в предыдущих рецептах), а когда она будет готова, останется лишь сделать линии с помощью зубочистки. Также можно нанести на ягоды определенное слово (например, Love), написав на каждой клубнике по одной букве. Конечно, делается это не так-то просто, поэтому не расстраивайтесь, если с первого раза у вас не получится приготовить красивую композицию.
А если свободного времени у вас не так много, а вы хотите порадовать дорогого человека вкусным и оригинальным подарком, просто купить ягоды в натуральном бельгийском шоколаде у нас в интернет-магазине. Для этого посмотрите фото наших композиций и выберите любую понравившуюся. Кстати, изучив наш каталог, вы наверняка поймете, что каждый человек должен делать то, что лучше всего умеет. Вряд ли у вас получится сделать такую же красивую композицию из ягод, как это делают наши мастера. Поэтому лучше заказать ее изготовление у профессионалов, зато вы точно сможете удивить свою вторую половинку, родных или близких. К тому же у нас можно оформить заказ с доставкой по Киеву и таким образом оригинально поздравлять друзей и знакомых с днем рождения или любым другим праздником (подробнее о том, как заказать фруктово-шоколадную композицию с доставкой, можно почитать здесь).